대부분 사람들이 모르는 사실

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대부분 사람들이 모르는 사실
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댓글 18

비번생각안남님의 댓글

일본에서 파는 짜파게티는 기존의 물을버리는 방법과

물을 적게 넣고 끓이는 방법

두개다 적혀 있슴.

아프니까아프다님의 댓글

우리나라레시피는 물을 많이 넣고 끓이다가 8스푼 정도 남기고 버리라는거고

 저건 첨부터 물 적게넣으라는거라서 그게그거임



짜파게티 물 다 버리는사람이 애초에 잘못끓이고있는거임

찾아왔습니다님의 댓글

이게 와이프와 나의 차이점.

졸이기 전문가 나는 오늘도 조른다

림스치킨님의 댓글

원 레시피대로 물을 버리면 깔끔한 맛의 짜파게티



안 버리면 좀 뻑뻑한 느낌..

히새님의 댓글

이게 스파게티의 기본원리인

만타까레의 이론적인 배경인 면을 끓인 물이 올리브오일과 섞이면서 크림이 되는 것

Chris님의 댓글

난 물버리기 귀찮아서 처음부터 그렇게 먹었는데... 흐이힛

스투페파이님의 댓글

우리나라도 봉지 뒤에 저 레시피대로 적혀있는거로 아는데

얄롤리님의 댓글

30년 전부터 본능적으로 저렇게 했던

내 자신 뿌듯 ㅋㅋ

멜론머스크님의 댓글

왜냐...미국애들은 일단 복잡해지면 안사먹거든. 레토르트 식품인데 뭔가 과정이 길다? 안먹음. 생생우동도 물넣고 렌지에 돌려먹으라고 되어있음.
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