멸치조림을 좋아한 유부남.jpg

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유비님의 댓글

멸치조림

1. 멸치는  대멸이면 반 가르고 내장 뜯어내고 중간부터는 그냥 볶습니다.3분정도

2. 기름 휙 두르고 마늘 저며서 또 볶습니다. 2분정도

3. 꽈리고추 넣고 한바퀴 휙 섞어주고 볶 1분정도

4. 청양고추 잘게 썰어 한바퀴 휙 섞어주고 볶1분정도

5. 물엿 35 조청 55 진간장 5 미향 5  볶 3분정도
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