[스압] 영국 여행 안내하는 가이드.jpg
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댕구님의 댓글
이게 틀린게 아닌게, 실제로 인도 음식에는 카레가 없다고 합니다. 정확히는 우리가 아는 카레라는 '음식' 은 원래 없었고, 카레가루인 향신료 종류가 어마어마하게 많고, 그걸 끼니때마다 오늘은 어떻게먹을까~ 한답니다.
그럼 카레라는 말은뭐냐, curry라는 말 자체가 인도에서 향신료라는 말인데, 영국 식민지시절 영국 해군(맞나?)이 먹을게없어서 향신료에 밀가루풀을 섞어먹으니 맛있다고 소문이났는데, 이게뭐냐고 하니 대답할수있는 말이 curry 밖에 없어서 그 음식이 curry가 된거라고 들었습니다.
즉 카레는 영국음식이 맞다고 볼수도 있습니다.
(*역사 스토리텔러 썬킴 피셜)
그럼 카레라는 말은뭐냐, curry라는 말 자체가 인도에서 향신료라는 말인데, 영국 식민지시절 영국 해군(맞나?)이 먹을게없어서 향신료에 밀가루풀을 섞어먹으니 맛있다고 소문이났는데, 이게뭐냐고 하니 대답할수있는 말이 curry 밖에 없어서 그 음식이 curry가 된거라고 들었습니다.
즉 카레는 영국음식이 맞다고 볼수도 있습니다.
(*역사 스토리텔러 썬킴 피셜)