안성재가 스승에게 들었던 가장 무서운 말

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안성재가 스승에게 들었던 가장 무서운 말


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댓글 16

Degol님의 댓글

근데 그냥 웬만한 음식 맛있게 먹는 나와는달리 저분들은 미각이 고급이라 같은걸 먹어도 맛없게 느끼시려나?

지하철개드립퍼님의 댓글

음식을 보는 관점이 다르다고 보심 될겁니다. 미용사가보는 머리와 우리가 보는 머리가 다른것처럼

유비님의 댓글

맛있다.

감각으로 맛있다.

개념으로 맛있다.

옵션으로 어떻게, 왜, 접근법



맛있다의 단계 레벨구간이 일반인보다 간격이 섬세하게 좁겠져.



섬세하면 느끼는 정도도 다를 듯..다만 임계부분에서만?



물론 성향도 있겠지만요.

닉넴이뭐니님의 댓글

근데 애초에 퍽퍽강정 만들 때는 두쫀쿠가 뭔지도 모르고 먹어보지도 않았대요.

자연산광어님의 댓글

음 역시 모든지 최고가 되려면 재능이 따라야 하는거 같네요 2달만에 수석 조리장이라니...

림스치킨님의 댓글

딸이 계속 아니라고 하는데도 안성재님이 이게 맞다고 하시는거 봤어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

안씨 고집이 사실인가봐요 ㅋㅋㅋㅋ

림스치킨님의 댓글

두 심사위원의 판단이 절대적이여야한다고...



남은 식재료는 필요한 곳에 돌려준다고

웱돈알드님의 댓글

어릴때부터 많이 듣고자란 얘기임

음식남기면 밥숟갈로 맞고 그랬음

어디 농부들이 고생해서 키운걸 버리냐고

하..,.이런말 쓰면 건강검진 암검진 내시경 잊지말라

하겠지만 새로울것 없이 기본장착된 개념이긴 함

림스치킨님의 댓글

농부들 고생하신거라고 쌀밥 남기지마라고 그렇게 혼났는데... 요새는 드론, 농기계가 다 함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

오죽하면 쌀농사가 제일 쉽다는 말까지 나옴. 뭔가 새로운 워딩이 필요한 시대
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