게임속 신이 만든 요리의 정체.jpg

인정 합니다.

갈비찜은 못참지

GooooooooooD Galbijjim !!!!

ㅋㅋㅋ신이 만들어준 갈비찜이라니ㅋㅋ

밥한공기 뚝딱!!!!

소갈비찜 레시피

1. 소갈비를 물에 담가 핏물을 빼주세요

    (본 레시피눈 호주산 갈비 2kg 기준)

2. 양파 큰 거 1개, 다진 마늘 2큰술,

    갈아만든 배 1캔 넣어 갈아주세요

3. 핏물이 빠진 소갈비에

    칼집을 내준 후 물로 데쳐주세요

4. 갈아 놓은 소스에 진간장 5큰술,

    맛간장 2큰술, 참기름 1큰술,

    알룰로스 2큰술, 후추 많이 넣어

    소갈비에 양념이 잘 배이게 버무려주세요

5. 양념이 잘 밴 갈비를

    압력밥솥에 한번 끓여주세요

6. (압력솥) 추 돌아가면 중불로 바꿔서

    약불로 10분 뒤에 불 끄고 뜸 들인다.

7. 갈비찜에 들어간 재료 준비를 해주세요

  (당근, 표고버섯, 밤, 전복 등등…)

8. 냄비에 소갈비, 당근, 표고버섯, 밤 넣어

  플레이팅 해 주신 후 2차 양념을 합니다

9. 맛간장 3큰술, 알룰로스 2큰술,

    다진마늘 1큰술, 후추 넣어 푹 끓여주세요

10. 끓으면 중불로 줄여 끓여주시고,

    전복을 올려 8분 정도 끓여주시다가

11. 마지막으로 참기름 휘리릭 뿌려주면 끝!

(출처-유튜브 “기은세의 집”)

사과 만두는 대체 뭐야...

갈비찜이 스튜였어!?

제작진이 먹고 감동 받앗나보다 ㅋ

갈비찜을 밥위에 얹어주세요~